Logo bg.centerdiseasecondtrol.com
Brote De Infecciones Por E. Coli Vinculado A La Lechuga Romana (romaine) - Инфекции с E.coli - Ноември г. - E. Coli
Brote De Infecciones Por E. Coli Vinculado A La Lechuga Romana (romaine) - Инфекции с E.coli - Ноември г. - E. Coli
Видео: Brote De Infecciones Por E. Coli Vinculado A La Lechuga Romana (romaine) - Инфекции с E.coli - Ноември г. - E. Coli
Видео: ¡Escherichia coli (E. coli) en 5 minutos! (Animación) 2023, Февруари
Anonim
Illustration with a triangle and exclamation mark and text reading Food Safety Alert
Illustration with a triangle and exclamation mark and text reading Food Safety Alert

Publicada el 22 de enero del 2020

Todo parece indiar que este brote terminó. Лос CDC, ако нямате достъп до лични персони, консумирайте лечуга романа, провинциално за региона на долината на Салинас в Калифорния. La E. coli es una causa importante de enfermedad en los Estados Unidos. Se puede encontrar más información sobre esta бактерии и las medidas que las personas pueden tomar para reducir su riesgo de infección en la página web sobre E. coli y la seguridad de los alimentos

Los CDC, funcionarios regulaladores y de salud pública de varios estados, y administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. Външна икона на UU (FDA) е проучена и не е разрешена инфекция от E. coli O157: H7 е произведена от Lechuga Romana cosechada в региона на култура в долината на Салинас в Калифорния

Recomendaciones para los konzumores, restaurantes y minoristas

Illustration of a megaphone
Illustration of a megaphone

Vistazo general

  • Репортажи за Casos: 167
  • Състояние: 27
  • Хоспитализация: 85
  • Muertes: 0
  • Retiro del mercado: Sí
Photo of romaine lettuce in a wood bowl
Photo of romaine lettuce in a wood bowl

La lechuga romana contaminada que enfermó a personas en este brote, proveniente de la regionón de culturevo de Salinas Valley en California, ya no está disponible para la venta. Лос CDC, ако нямате достъп до лични персони, консумирайте лечуга романа, провинциално за региона на долината на Салинас в Калифорния

Tome estas medidas para ayudar a mantenerse sano y hacer que las frutas y verduras sean más seguras para el potrošao:

  • Lávese las manos antes y después de preparar frutas y verduras.
  • Lave o restriegue todas las frutas y verduras con agua corriente antes de comerlas, cortarlas или cocinarlas.

    Las frutas y verduras cuyo paquete diga que fueron previamente lavadas („предварително промит“) no necesitan lavarse de nuevo en casa

  • Използвайте para frutas y verduras tablas de cortar disttas de las que използвайте para carnes crudas de res o de ave, pescados y mariscos, y huevos.
  • Използвайте platos y utensilios razlotos para los alimentos crudos y para los alimentos cocidos.
  • Guarde las frutas y verduras separadas de las carnes, las aves y los pescados y mariscos crudos, no al lado ni debajo de estos, ya que pueden soltar jugos que podrían tener microbios.

Si tiene síntomas de infección por E. coli:, medidas:

  • Hable con su proveedor de atención médica.
  • Anote lo que comió la semana anterior a que comenzara a sentirse mal.
  • Notifique su enfermedad al departamento de salud local.
  • Ayude a los investiadores de salud pública al responder preguntas sobre su enfermedad.
  • Lávese las manos bien después de cambiar pañales o ir al baño, y antes y después de preparator alimentos a fin de reducir las probabilidades de infectar a otras personas.

Información final sobre el brote

Illustration of a clipboard with check marks on it
Illustration of a clipboard with check marks on it
  • Al 15 de enero del 2020, todo parece indiar que este brote terminó.
  • La lechuga romana contaminada que enfermó a personas en este brote, cosechada en la región de culturevo de Salinas Valley en California, ya no está disponible para la venta. Los CDC ya no aconsejan que se evite konzir la lechuga romana proveniente de esta región deultivo.
  • Veintisiete estados notificaron un total de 167 personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote.

    Отчитат се общо 85 хоспитализации, включително 15 лица, презентация на синдрома на уремико хемолитика, бъбречна недостатъчност. No se notificaron muertes

  • La evidencia epidemiológica, de laboratorio и de rastreo indió que la lechuga romana de la regionón de culturevo de Salinas Valley en California estuvo contaminada con E. coli O157: H7 y enfermó a personas.

Síntomas de la infección por E. coli

Illustration of a person with stomach pain
Illustration of a person with stomach pain
  • Като цяло, La E. coli productora de la токсиina de Shiga (STEC, por sus siglas en inglés) enferma a las personas entre 2 y 8 días después de que hayan tragado el microbio (con un promedio de entre 3 y 4 días),
  • Algunas personas con infección por E. coli podrían presentar un tipo de insuficiencia renal llamado síndrome urémico hemolítico (SUH o HUS, por sus siglas en inglés).
  • Не се препоръчва да използвате antibióticos en los pacientes con infección por E. coli presunta hasta que se puedan realizar pruebas diagnósticas y se descarte la infección por E. coli. Algunos estudios han mostrado que la administración de antibióticos a pacientes con infección por E. coli podría aumentar el riesgo de que presenten el SUH, y no se ha demostrado claramente el beneficio del tratamiento.
  • Параметрите могат да се намерят, да се уверят, че са заразени от E. coli.

Подробни финали за разследване

22 ден от 2020 г

Los CDC, funcionarios regulaladores y de salud pública de varios estados, y administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. Външна икона на UU (FDA) е изследвана и не е разрешена инфекция на лас бактерии E. coli productoras de la toxina de Shiga (STEC) O157: H7.

Los investiadores de salud pública usaron el system PulseNet para identificar los casos de enfermedad que podían ser parte de este brote. PulseNet е с червена национална декларация за субтипификационни координации на loc CDC, изчисляване на лаборатории на агенции за салда на публика и агенции за регулиране на алменти. La identificación genética се реализира с част от бактерии E. coli aisladas de personas enfermas, mediante el uso de un método estandarizado de análisis de laboratorio y de datos llamado secuenciación del genoma completo (WGS, por sus siglas en inglés). La red PulseNet de los CDC администрация и база данни за дадена национална константа secuencias que se usan para identificar los posibles brotes. La secuenciación del genoma completo les da a los investiadores información detallada sobre las bacterias que están causando la enfermedad. En esta investigación, la secuenciación del genoma completo mostró que las bacterias aisladas de personas enfermas estaban estrechamente relacionadas a nivel genético. Esto significa que las personas afectadas en este brote tuvieron más probabilidad de compartir una fuente común de infección. La secuenciación del genoma completo también mostró que este brote fue causado por la misma cepa de E. coli O157: H7 que provocó brotes vinculados a verduras de hojas verdes en el 2017 ya lechuga romana en el 2018.

Veintisiete estados notificaron un total de 167 personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote. En la página web del mapa de casos notificados se puede encontrar una lista de los estados y la cantidad de casos en cada uno. La Agencia de Salud Pública de Canadá външна икона también notificó varios casos de enfermedad que estaban estrechamente relacionados genéticamente con los casos de enfermedad en los Estados Unidos.

Los casos de enfermedad comenzaron entre el 20 de septiembre y el 21 de diciembre del 2019. La edad de las personas enfermas varió desde menos de 1 año hasta los 89 años, con una mediana de edad de 27. El 64% de las personas enfermas еран мюджери. De 165 personas sobre las cuales сено информация за еднократна употреба, се уведомява за хоспитализация от 85 (52%) за ели, que incluyó - 15 персони que презентация síndrome urémico hemolítico (SUH), que es un tipo de insuficiencia renal. No se notificaron muertes.

Los análisis de secuenciación del genoma completo realizados en colonias бактериите que se aislaron de 159 personas enfermas no predijeron la resistencia a antibióticos en 157 de las colonias, pero sí en 2 de ellas. Una colonia aislada contenía un gen resistente a la ampicilina, y una segunda colonia contenía гени резистира a la ampicilina, el cloranfenicol, la estreptomicina, el sulfafurazol y la tetraciclina. Los análisis de la secuenciación del genoma completo de cinco colonias бактерия aisladas de una muestra de lechuga no predijo resistencia a los antimiicrobianos. El laboratorio del Sistema Nacional de Monitoreo de la Resistencia a los Antibióticos (NARMS, por sus siglas en inglés) de los CDC está haciendo фактически pèebas estándar de resistencia a los antibióticos en colonias clínicas aisladas. Естос hallazgos няма afectan las directrices de tratamiento ya que no se reieiendan los antibióticos para los pacientes con infecciones por E. coli O157.

Investigación del brote

Los hallazgos epidemiológicos, de laboratorio y de rastreo indicaron que la lechuga romana de la región de culturevo de Salinas Valley en California вероятностно да се хранят ла fuente de este brote.

Върху частни клиенти, на лице, за да отговарят на това, че те са готови да се справят с тях, да се появят и да се сдобият с тях. Noventa y cuatro (83%) de las 113 personas entrevistadas dijeron haber comido lechuga romana. Este porcentaje fue significativamente más alto que los resultados obtenidos en una encuesta pdf icon [PDF - 787 KB] de personas sanas, en laual al 47% de quienes respoieron dijeron haber comido lechuga romana la semana anterior a la que fueron entrevist. Las personas enfermas dijeron haber comido диференцира tipos de lechuga romana en varios restaurantes y en la casa.

El Departamento de Salud де Мериленд външна икона идентифицирана за cepa на Е. coli O157: H7 del brote en un paquete sin abrir de ensalada “Пилешка салата Цезар” de la marca Готови Pac Foods Bistro® трябва да се възстанови де лас деса де лас персонал enfermas en Maryland. El Departamento de Servicios de Salud de Wisconsinexternal icon identificó la cepa de E. coli O157: H7del brote en una bolsa sin abrir de lechuga romana de hoja verde (Leafy Green Romaine) de la marca Fresh Express® en la casa de una de las personas enfermas en Wisconsin. La región deultivo de Salinas Valley en California is fue el main lugar de origen de la lechuga romana en ambos productos.

La FDA y los estados rastrearon el lugar de origen de una parte de la lechuga romana konzumida por las personas enfermas. La información reunida indicó que la lechuga romana концертите fue ​​cosechada en la región de culturevo de Salinas Valley en California. Параметрите на информацията ще бъдат разгледани за разглеждане, посетете иконата на FDA външна икона.

La lechuga romana contaminada, proveniente de la regionón de culturevo de Salinas Valley en California, ya no está disponible para la venta. Al 15 de enero del 2020, todo parece indiar que este brote terminó.

Cifras del brote

Personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020 (n = 167)

Personas infectadas por la cepa de E. coli de este brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020
Personas infectadas por la cepa de E. coli de este brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020

икона за преоразмеряванеПовече затваряне

Personas infectadas por la cepa de E. coli de este brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020
Personas infectadas por la cepa de E. coli de este brote, por estado de residencia, hasta el 13 de enero del 2020

икона за изтеглянеДескар изобразителна икона [JPG, NAN]

Таблица, показваща броя на болните хора, подредени по щат на пребиваване.

Estado Персонали enfermas
Аризона 4
Калифорния 8
Каролина дел Норте 3
Каролина дел Сур 1
Колорадо 6
Дакота дел Сур 1
Делауеър 1
Флорида 4
Айова 1
Айдахо 4
Илинойс 15
Мериленд 5
Мичиган 2
Минесота 7
Монтана 1
Небраска 2
Нуева Джърси 9
Нуево Мексико 2
Нуева Йорк 3
Охайо 12
Oregón 1
Pensilvania 21
Тенеси 1
Texas 6
Вирджиния 6
Вашингтон 6
Уисконсин 35
Обща сума 167

Personas infectadas por la cepa de E. coli O157: H7 del brote, por fecha de inicio de la enfermedad *

Personas infectadas por la cepa de E. coli del brote por fecha de inicio de la enfermedad, 1-13-2020
Personas infectadas por la cepa de E. coli del brote por fecha de inicio de la enfermedad, 1-13-2020

икона за преоразмеряванеПовече затваряне

Personas infectadas por la cepa de E. coli del brote por fecha de inicio de la enfermedad, 1-13-2020
Personas infectadas por la cepa de E. coli del brote por fecha de inicio de la enfermedad, 1-13-2020

икона за изтеглянеДескар изобразителна икона [JPG, NAN]

* n = 167 персони sobre las cuales se reportó informationción hasta el 13 de enero del 2020.

Recursos clave

  • La coli y la seguridad de los alimentos
  • Cómo notificar una enfermedad de transmisión alimentaria
  • CDC: Seguridad de las frutas y verduras
  • Изследване на FDA за борба с инфекции от коли: външна икона Lechuga romana (noviembre del 2019 външна икона)
  • Aviso de salud pública: Brote en los Estados de infecciones por coli vinculado a la lechuga romana con consecuencias para los canadiensesexternal icon
  • El Servicio de Inocuidad и Inspección de los Alimentos (FSIS) emitió una alarta de salud pública para los productos producidos con lechuga romana proveniente de la regionón de culturevo de Salinas, Californiaexternal icon
  • Missa Bay, LLC е вписан в продукт, който може да бъде използван от O157: H7 външна икона
  • Comunicado de prensa del Departamento de Salud de Maryland външна икона
  • Свободно икони на Департамент на Сервисиос Салуд от Висконсинекс външна икона

Популярни по теми

Избор На Редактора