Logo bg.centerdiseasecondtrol.com

Месец на образованието по безопасност на храните - Безопасност на храните

Съдържание:

Месец на образованието по безопасност на храните - Безопасност на храните
Месец на образованието по безопасност на храните - Безопасност на храните
Anonim
September 2019 is Food Safety Education Month. This promotional graphic shows a father being a food safety hero by refrigerating perishable food. Click to get more graphics
September 2019 is Food Safety Education Month. This promotional graphic shows a father being a food safety hero by refrigerating perishable food. Click to get more graphics

Още графика>

Септември е Национален месец за образование по безопасност на храните. Научете как да бъдете супергерой за безопасност на храните! Направете стъпки, за да предотвратите хранително отравяне и покажете на другите как да запазят храната в безопасност.

Всяка година приблизително 1 на 6 американци (или 48 милиона души) се разболяват, 128 000 са хоспитализирани, а 3000 умират от консумация на заразена храна. Всеки може да се разболее от хранителна болест (наричана още хранително отравяне). Но някои групи хора са по-склонни да се разболеят и да имат по-сериозно заболяване. Тези групи са:

  • Деца по-малки от 5 години
  • Възрастни на 65 и повече години
  • Хората със здравословни проблеми или приемат лекарства, които понижават способността на организма да се бори с микроби и болести
  • Бременни жени

Има неща, които можете да направите, за да защитите себе си и семейството си. Докато приготвяте и боравите с храни, следвайте тези четири стъпки:

  • Чисто: мийте ръцете, съдовете и повърхностите често, когато готвите.
  • Отделно: Суровото месо, птици, морски дарове и яйца могат да разпространяват микроби. Отделете ги от варена храна и пресни продукти.
  • Готвач: Използвайте термометър за храна, за да сте сигурни, че храните са приготвени до вътрешна температура, която убива микробите.
  • Простуда: Охлаждайте бързоразвалящите се храни икони и остатъци в рамките на два часа. Охладете в рамките на един час, ако е над 90 ° F.

Присъединете се към нас в споделянето на информация за четирите стъпки към безопасността на храните. Нека се уверим, че всеки знае как да предпази себе си и своите близки от хранително отравяне.

Месечни материали за обучение по безопасност на храните

Нови и актуализирани ресурси

  • CDC Характеристика: Основни факти за отравяне с храна [на английски] [Español]
  • Графика за образователния месец за безопасност на храните
  • Видеоклипове за образователния месец за безопасност на храните
  • Месечни съобщения за образователния месец по безопасност на храните

Информация за безопасността на храните

  • Безопасност на храните: променящ се пейзаж в глобален свят
  • Уеб функции за безопасност на храните
  • Инфографика за безопасност на храните
  • Предотвратяване на норовирус
  • Оценки на околната среда и безопасност на храните
  • Foodsafety.govexternal икона
  • Борба BAC! Партньорство за безопасност на храните Образователна икона
  • USDA: FoodKeeper App: Вашият инструмент за интелигентна икона за съхранение на храни

Популярни по теми

Избор На Редактора

Водещи причини за смъртта на не-испаноядните черни мъже - САЩ, - Здравен капитал

Форуми за CDC Health Equity и продължаващо обучение

Водещи причини за смъртта на азиатски или тихоокеански мъже на островитяни от азиатски или тихоокеански произход - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на неиспаноамериканските индианци или индиански индианци или Аляска - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта от испаноядци - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на мъже от раса и испанояден произход - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на не-испаноядци бели мъже - Съединени щати, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на не-испаноядните черни мъжки - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на неиспаноамериканските индианци или индийски индианци от Аляска - Съединени щати, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на азиатските или тихоокеанските мъже на островитяните от азиатски или тихоокеански произход - Съединени щати, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на испаноядци - САЩ, - Здравен капитал

Водещи причини за смъртта на мъжете от раса и испанояден произход - Съединени щати, - Здравен капитал

Програма за програма на програмата за етика на общественото здраве за г. - Здравен капитал

Ресурси на форума за етика на общественото здраве - Здравен капитал

30-та годишнина - Здравен капитал