Хладилните или замразени храни може да не са безопасни за ядене след загуба на сила. Разберете какво можете да направите, за да запазите храната в безопасност по време на прекъсване на захранването и когато трябва да изхвърлите храна, която може да ви разболее.
ПРЕДИ:
-
Съхранявайте термометрите на уреда във вашия хладилник и фризер.
- Хладилникът трябва да е на 40 ° F или по-ниска.
- Фризерът трябва да бъде на 0 ° F или по-ниска.
Подгответе се за извънредни ситуации или природни бедствия:
-
Замразете контейнерите с опаковки с вода и гел, за да помогнете храната ви да бъде студена.
- Купете сух лед или блокирайте лед, за да запазите храната си студена, ако смятате, че захранването ще бъде изгасено за продължителен период от време.
- Имайте под ръка охладител и замразени пакети с гел, в случай че трябва да извадите храната си от хладилника, за да я поддържате студена.
ПО ВРЕМЕ НА:
- Дръжте вратите на хладилника и фризера затворени.
-
Ако вратите останат затворени, храната ще остане безопасна за:
- 4 часа в хладилник.
- 48 часа в пълен фризер; 24 часа в половин пълен фризер.
СЛЕД:
- Никога не опитвайте храна, за да определите дали е безопасно да ядете. Когато се съмнявате, изхвърлете го.
- Изхвърлете цялата хладилна бързоразваляща се храна (месо, риба, нарязани плодове и зеленчуци, яйца, мляко и остатъци) след 4 часа без захранване.
- Изхвърлете всяка храна с необичаен мирис, цвят или текстура.
- Ако имате термометър за уреди във фризера си, проверете дали все още е на 40 ° F или по-ниска.
- Можете безопасно да замразявате или готвите размразена замразена храна, която все още съдържа ледени кристали или е при температура 40 ° F или по-ниска.
Социална медия
ИЗТЕГЛЕТЕ ГРАФИКА НА СОЦИАЛНИ МЕДИИ Изтеглете пълна инфографика
