Logo bg.centerdiseasecondtrol.com

Характеристики за безопасност на храните - Безопасност на храните

Съдържание:

Характеристики за безопасност на храните - Безопасност на храните
Характеристики за безопасност на храните - Безопасност на храните
Видео: Характеристики за безопасност на храните - Безопасност на храните
Видео: Сваты 3 (3-й сезон, 6-я серия) 2023, Февруари
Anonim

Тези разкази за CDC предоставят информация, която ви е необходима, за да защитите себе си и семействата си от заболявания, причинени от микроби в храната и водата

Можете да добавите всяка или всички тези функции към вашия уебсайт. Програмата за синдикиране на съдържание на CDC предоставя безплатно, надеждно здравословно съдържание, което лесно се добавя към уебсайтове. Посетете нашата медийна библиотека за обществено здраве, за да научите повече за синдикацията на съдържанието. За да намерите функция, потърсете я, използвайки нейното заглавие.

Храни и микроби

antibiotic resistance, food, and food producing animals
antibiotic resistance, food, and food producing animals

Антибиотична резистентност, храна и животни, произвеждащи храна

Повече от 400 000 американци се разболяват всяка година от инфекции, причинени от резистентни на антибиотици хранителни бактерии, според оценките на CDC.

chicken and knife on cutting board
chicken and knife on cutting board

Отравяне с пиле и храни (на английски | Español)

Американците ядат повече пиле всяка година, отколкото всяко друго месо. Пилето може да бъде хранителен избор, но суровото пиле често е замърсено с бактерии Campylobacter, а понякога и с бактерии Salmonella и Clostridium perfringens.

eating out safely
eating out safely

Безопасност на храните и хранене навън (английски | Español)

Когато избирате ресторант, потърсете такъв, който запазва безопасността на храните в менюто.

globe with fork next to it
globe with fork next to it

Безопасност на храните: променящ се пейзаж в глобален свят

Глобалната безопасност на храните е важна за здравето на всички американци. Днес САЩ внасят около 15% от доставките си на храни от повече от 200 държави или територии.

Image
Image

Безопасност на храните в кухнята

Използвайте тези инструменти и съвети, за да предотвратите отравяне с храна.

fruit and vegetable safety
fruit and vegetable safety

Безопасност на плодове и зеленчуци (английски | Español)

Храненето на диета с много плодове и зеленчуци осигурява важни ползи за здравето, когато ги изберете и приготвите безопасно.

global networks and safe food
global networks and safe food

Глобалните мрежи правят храната по-безопасна

Болестите, пренасяни с храна, са предотвратими, но въпреки това те често причиняват болести, увреждания и смърт по целия свят. Разберете как CDC и глобалните партньори предоставят на страните инструменти и обучение, за да направят храната по-безопасна за ядене.

Image
Image

Домашно консервиране и ботулизъм (английски | Español)

Домашното консервиране е отличен начин да запазите градинската продукция и да я споделите със семейството и приятелите, но може да бъде рисковано или дори смъртоносно, ако не се прави правилно и безопасно.

A plate of pot roast with vegetables
A plate of pot roast with vegetables

Основни факти за отравяне с храна (на английски | Español)

Научете фактите за хранително отравяне: съвети за предотвратяване, кой е по-вероятно да го получите и кога да се обърнете към лекар, ако имате симптоми.

vibrio and raw oysters
vibrio and raw oysters

Стриди и вибриоза (английски | Español)

Суровите стриди могат да ви съсипят лятото. Това е така, защото можете да се разболеете от яденето на сурови стриди. Научете за вибриозата, заболяване, свързано със сурови стриди

Different age groups gathered around table
Different age groups gathered around table

Предотвратяване на заболяване от Clostridium Perfringens (на английски | Español)

Clostridium perfringens (C. perfringens) е една от най-честите причини за хранително отравяне в САЩ. Научете повече за това как да предотвратите заболяване от този зародиш.

Image
Image

Предотвратяване на разпространението на норовирус (английски | Español)

Норовирусът кара много хора да се разболяват от повръщане и диария всяка година. Можете да помогнете да защитите себе си и другите, като често миете ръцете си и следвате прости съвети, за да останете здрави.

Image
Image

Сурово (непастьоризирано) мляко (английски | Español)

Суровото мляко може да носи вредни микроби, които могат да ви разболеят много или да ви убият. Ако мислите да пиете сурово мляко, защото смятате, че то има ползи за здравето, помислете за други възможности.

Image
Image

Салмонела и яйца (английски | Español)

Яйцата са една от най-хранителните и икономични храни на природата. Те обаче носят и значителен риск от пренасяне на салмонела, ако не се борави с правилно или се готви правилно. Научете как да намалите рисковете от инфекция със салмонела от яйца.

Image of family making cookies
Image of family making cookies

Салмонела и храни (английски | Español)

Може да знаете, че салмонелата може да замърси домашните птици и яйца, но също така се промъква в много други храни - смляно говеждо месо, риба тон, свинско месо, домати, кълнове и дори фъстъчено масло. Научете какво можете да направите, за да направите храната си по-безопасна за ядене.

salmonella and eggs
salmonella and eggs

Кажете не на суровото тесто! (На английски | Español)

За много хора ваканционният сезон е идеалното време да прекарат време заедно в кухнята и да споделят вкусни печени храни и десерти. Следвайте тези съвети за безопасност, за да помогнете на вас и вашите близки да останете здрави при работа със сурово тесто.

mom dad and child
mom dad and child

Shiga Toxin-Producing E.coli и безопасност на храните (английски | Español)

Въпреки че повечето видове E. coli са безвредни, други могат да ви разболеят. Научете за E.coli и какво можете да направите, за да намалите риска от инфекция.

woman looking at food in delivery meal kit box
woman looking at food in delivery meal kit box

Съвети за комплект за хранене и безопасност при доставка на храна

Абонаментни комплекти за хранене, храна по поръчка и хранителни стоки, доставени в домашни условия предлагат удобство. Уверете се, че безопасността на храните също е част от пакета.

Сезони, празници и събития

Child riding horse on mary-go-round
Child riding horse on mary-go-round

Безопасност на храните на панаири и фестивали (английски | Español)

Забавно лятно занимание присъстват на панаири, фестивали, карнавали и родео. Следвайте тези съвети, за да имате опит за готвене, хранене и пиене на тези събития.

Image of Cooked Turkey
Image of Cooked Turkey

Съвети за безопасност на храните за вашата почивка Турция (на английски | Español)

Грешките при боравене с храни и неадекватното готвене са най-често срещаните проблеми, които водят до епидемии от болести, причинени от домашни птици в САЩ. Следвайте тези четири съвета за безопасност на храните, които ще ви помогнат безопасно да приготвите следващото си празнично ястие с пуйка.

plate of food
plate of food

Съвети за безопасност на храните за празниците

Следвайте тези прости съвети, за да се предпазите от хранителни отравяния или хранителни заболявания, по време на празниците.

Image
Image

Съвети за безопасност на храните в деня на играта (на английски | Español)

Да се ​​справите с бюфет при събирането си в Super Bowl? Практикувайте тези правила за игра и спазвайте пистите на терена.

Picutre of chitlins
Picutre of chitlins

Подготовка на Chitlins безопасно

Chitlins са традиционна южна храна, сервирана през зимните празници. Ако се готвите да готвите читлин, наричани понякога пиленца, е важно да боравите и да готвите тези свински черва по правилния начин.

Бременни жени и бебета

dad feeding infant
dad feeding infant

Научете повече за инфекцията с Cronobacter (английски | испански)

Кронобактер е зародиш, открит естествено в околната среда, който може да оцелее при много сухи условия. Cronobacter е открит в сухи храни, като прахообразна детска формула, мляко на прах, билкови чайове и нишестета.

Популярни по теми

Избор На Редактора

Сигнал за безопасност на храните при стомашно-чревни заболявания, свързани със сурови стриди

CDC се присъединява към шестото годишно национално намаление, за да предотврати падането в строителството

8 Зоонотични заболявания, споделени между животни и най-загрижени хора в САЩ

Окончателното разследване на инфекции със салмонела, свързани със сурова Турция

CDC Media Statement Of Dr. Redfield относно Националната седмица за имунизация на бебета, безопасността и ефективността на ваксините

CDC предупреждение за безопасност на храните: огнище на E. Coli O103, свързано със смляно говеждо месо

Актуализация на изследването на CDC - огнище на салмонела, свързано с предварително нарязани пъпеши

CDC Media Statement: Случаите срещу морбили в САЩ са най-големи, тъй като морбили са елиминирани през 2000 г

CDC предлага нов ресурс за сезон на билетите

Известие за разследване на CDC: огнище на листерия, свързано с месни и сирена с деликатеси

Сигнал за безопасност на храните CDC: огнище на салмонела, свързано със замразена, сурова риба тон

CDC предупреждение за безопасност на храните за многостъпално огнище на инфекции със салмонела карау, свързани с предварително нарязани пъпеши

Актуализация на известието за разследване на CDC: Многостъпално огнище на инфекции с E. Coli O103

Известие за разследване на CDC: Многостранно огнище на инфекции с E. Coli O103

Актуализация на разследването на CDC: инфекции със салмонела, свързани с таралежи