2023 Автор: Stephanie Arnold | [email protected]. Последно модифициран: 2023-05-20 19:52
За незабавно издаване: петък, 13 юни 2014 г.
Контакт: Връзки с медиите
(404) 639-3286
Какво
Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) предупреждават обществото за продължаващо огнище на инфекции със салмонела, свързани с продукти, съдържащи чиа прах. Чиа на прах се прави от малки чиа семена, които се покълват и смилат на прах. Често се добавя към здравословни храни като коктейли заради хранителната му стойност. Той се продава в много различни магазини, включително специализирани магазини за здравословна храна и онлайн.
Множество отзовавания на различни марки продукти, съдържащи чиа на прах и семена от чиа, са издадени от компании в САЩ и Канада.
Където
Към 9 юни 2014 г. са регистрирани 21 заболявания в 12 американски щата. Канада съобщава за подобни случаи на салмонела в няколко провинции. Двама пациенти са хоспитализирани.
Защо
Извиканите продукти от чиа, свързани с болести, имат дълъг срок на годност, така че все още могат да бъдат в килерите на хората, без те да знаят това.
Потребителите трябва да проверят дали имат изтеглените продукти в домовете си. CDC призовава хората, закупили някой от изтеглените продукти, да не ги ядат, или да ги изхвърлят, или да ги върнат на мястото на покупката. Връзки и изображения за изтеглените продукти са достъпни на уебсайта на CDC на адрес:
Салмонелата причинява диария, треска и коремни спазми 12 до 72 часа след заразяването. Повечето хора се възстановяват в рамките на четири до седем дни без лечение. Деца по-малки от пет, възрастни хора и хора с отслабена имунна система са по-склонни да имат тежко заболяване от инфекция със салмонела.
Моля, свържете се с CDC Media Office, ако имате въпроси или искате да поискате интервю.
